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我之前吃過的代餐大多是喝的或是燕麥片，第一次吃到義大利麵的。
每盒發芽玄米義大利麵有3份，每份是由一包義大利麵、一包蔬菜包、一包調味包組合而成，
撕開義大利麵鋁箔包裡面是螺旋狀的通心麵，畢竟是代餐，所以份量不多、
蔬菜包裡有乾燥的高麗菜、紅蘿蔔等、調味粉撕開就聞到濃濃的泡菜味，顏色也是紅通通的，
因為在辦公室，所以我直接用馬克杯沖泡，注入約200CC的熱水後，約莫泡個5-8分鐘即可食用。
掀蓋時有聞到明顯的泡菜味，先試喝一口湯汁，是帶有酸味的泡菜味，不怎麼辣，
義大利麵吃起來是有Q度的，還蠻有口感的，也吃的到脆脆的蔬菜，
下午吃完一杯份量還蠻剛好的，能止餓並滿足一下口腹之慾。
曾試過取代午餐來吃，不過份量太少沒多久就餓了….
平常下午茶喜歡吃點可以咀嚼的東西，因為喝湯包、飲料都覺得好像少了什麼，所以大多吃餅乾充飢，
但是餅乾除了熱量高外，甜食類的東西總是比較不健康，
這款義大利麵是發芽糙米製成，低熱量、非油炸，
用來取代下午茶，雖然體重沒有降，不過感覺比較健康，至少油脂、熱量、糖分都減少了。
麵的口感我喜歡，味道的話雖然我喜歡韓式泡菜，
不過我比較喜歡再辣一點、然後不酸一點湯頭，所以我會再加些胡椒、辣椒、蔬菜，甚至放入幾片泡菜，這樣會更豐富！
